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Il Sistema Nervoso, ed il cervello in particolare, risentono anch’essi dell’equilibrio nutrizionale. Nello specifico sappiamo che il cervello utilizza ossigeno e glucosio per funzionare e risente di squilibri ionici e di pH del sangue.
In questo articolo approfondiamo le principali sostanze che aiutano il sistema nervoso a funzionare meglio e mantenersi nel tempo.
In questo articolo tratteremo i seguenti argomenti:
[1] Introduzione alla Neuro Nutrizione
[2] Colinergici
[3] Stimolatori della Crescita Nervosa e agenti protettivi
Il Sistema Nervoso, ed il cervello in particolare, risentono anch’essi dell’equilibrio nutrizionale. Nello specifico sappiamo che il cervello utilizza ossigeno e glucosio per funzionare e risente di squilibri ionici e di pH del sangue.
Le ricerche riguardanti i neurotrasmettitori hanno evidenziato che essi vengono sintetizzati dalle cellule nervose con estrema dipendenza dalla composizione del sangue e quindi dal tipo di alimentazione. Il Sistema Nervoso, per formare i neurotrasmettitori di cui ha bisogno, deve prelevare dal sangue gli aminoacidi necessari. Il prelievo avviene attraverso la "barriera ematoencefalica", facilmente superabile nell'organismo giovane, ma sempre più difficile da oltrepassare con l'avanzare dell'età. Ciò spiega perché certe turbe nervose e del comportamento vadano aggaravandosi con l'età.
L'alimentazione, insieme alla genetica e all’ambiente in cui si vive, interviene anche sul Sistema Nervoso-Ormonale. Aminoacidi e oligopeptidi, originati a livello gastro-duodenale, regolano questo sistema e influiscono sul comportamento.
Si è scoperto poi che non sono tanto le caratteristiche plastiche ed energetiche degli alimenti, ma soprattutto la qualità delle proteine, gli equilibri alimentari e nutrizionali, nonché la modalità di introduzione degli alimenti (numero e ritmo dei pasti, ecc.) che possono influenzare salute e buon funzionamento di cervello e sistema nervoso. Ad esempio un'alimentazione iperproteica con predominanza di carne, provoca una diminuzione della serotonina, un importante neurotrasmettitore che ha effetto generalmente di equilibrio e calma della mente nonchè di controllo sui comportamenti alimentari (attenua fame nervosa), questo a causa della maggiore abbondanza nella carne di aminoacidi quali la tirosina e leucina rispetto al triptofano che è precursore della serotonina e che risulta perciò svantaggiato e raggiunge il cervello a basso livello. Alimentazioni caratterizzata da pasti in cui c'è maggiore equilibrio tra fonti proteiche animali e vegetali e soprattutto l'integrazione con particolari sostanze come aminoacidi e d estratti vegetali come, crea un'ottimale sinergia di nutrienti migliorando notevolmente la risposta nervosa e ormonale dell'organismo.
La neuronutrizione, per mezzo di sostanze definite “nootrope”, possono contribuire ad incrementare le capacità cognitive dell'essere umano (abilità e funzionalità del cervello). La parola nootropo deriva dal Greco, noos (mente) e tropein (sorvegliare). Generalmente, i nootropi lavorano aumentando il rilascio di agenti neurochimici (neurotrasmettitori, enzimi e ormoni), migliorando l'apporto di ossigeno al cervello o stimolando la crescita nervosa.
Molte sostanze nootrope sono specifici aminoacidi e particolari estratti (erbe, radici, fagioli, cortecce, ecc.), disponibili nei negozi di integratori e usate quindi come supplementi nutrizionali.
Con certi nootropi gli effetti sono lievi e graduali, come con gli induttori della crescita nervosa, e possono impiegare settimane o mesi prima di dare gli effetti desiderati a chi li utilizza. Dall'altra parte invece ci sono i nootropi ad effetto profondo ed immediato.
L'esercizio cardiovascolare effettuato regolarmente ha effetti nootropi, aumenta infatti la capacità del corpo di fornire ossigeno alle cellule cerebrali. L'esercizio ha inoltre un potente effetto sinergico se accoppiato ad una dieta sana ed equilibrata. Mantenere l'equilibrio neurochimico a livelli ottimali ha i suoi corrispondenti benefici sulle prestazioni cerebrali, permette infatti il miglioramento della resistenza e dell'agilità mentale portandola anche oltre i limiti dell'individuo.
Una sostanza nootropa offre supporto alla produzione dei neurotrasmettitori fornendo al corpo i precursori e i cofattori di cui ha bisogno. Portare ad alti livelli la presenza di neurotrasmettitori nel cervello migliora concentrazione, abilità di calcolo, memoria, creatività, umore e previene o in alcuni casi cura, la depressione. I quattro neurotrasmettitori principali sono acetilcolina, dopamina, norepinefrina e serotonina.
La teoria è quella di sostenere il cervello con un costante rifornimento di sostanze necessarie alla produzione di neurotrasmettitori, in modo da ristabilire nell'individuo i livelli ottimali e aiutare il cervello a mantenere reattive e funzionali le abilità cognitive. A livello integrativo, in questo capitolo tratteremo delle sostanze con effetto “colinergico” e degli “stimolatori della crescita nervosa”.
Approfondisci: per gli stimolanti del sistema nervoso, l’energia fisica e mentale fare riferimento alle sezioni Tonici e Adattogeni e Pre Workout .
I colinergici sono sostanze che riguardano il neurotrasmettitore acetilcolina o i componenti del sistema nervoso che ne fanno uso. L'aceticolina è fondamentale per la memoria, la concentrazione, e molto utilizzata in processi come il pensiero astratto, il calcolo, la creatività ecc.. Aumentare la disponibilità di questo neutrasmettitore nel cervello migliora queste funzioni e ne accresce la durata di lavoro prima che queste decadano in rallentamenti o vengano fermate. Il sovradossaggio di acetilcolina può invece indurre gli effetti opposti, riducendo temporaneamente le prestazioni mentali. I nootropi colinergici includono i precursori dell'acetilcolina, i suoi cofattori e gli acetilcolinesterasi inibitori:
DISCLAIMER SUI DOSAGGI: i dosaggi sono indicati a titolo scientifico e accademico, fanno riferimento a RDA statunitensi e/o fonti autorevoli di ricerca e non costituiscono prescrizione o consiglio medico di alcun genere. Consulta il tuo medico oppure richiedi la nostra Visita Specialistica Preparazione Fisica o Visita Specialistica AntiAging in studio o online.
Colina
Precursore dell'acetilcolina
Dose: 500mg, 2 volte al giorno
Acetil-L-carnitina
Precursore dell'acetilcolina. Ha effetti sinergici con l'acido lipoico, da non confondere con la L-carnitina, l'effetto è differente
Dose: 500mg, 2-3 volte al giorno
Alfa-GPC
Precursore della colina, può attraversare la barriera ematoencefalica
Dose: 250-500mg, 2 volte al giorno
CDP-Colina
Precursore della colina, può attraversare la barriera ematoencefalica
Dose: 500-750mg, 2 volte al giorno
Colina bitartrato
Precursore dell'acetilcolina, nootropo generico, anti depressivo
Dose: 500mg, 1-2 volte al giorno
DMAE
Trattamento per ADHD, precursore dell'aceticolina, agente colinergico. usato per la rimozione della lipofuscina dalle cellule neurali, anti-depressivo
Dose: 150mg, 2-3 volte al giorno
Huperzine-A
Potente acetilcolinasterasi inibitore
Dose: 5mg Huperzia serrata tit 1% di uperzina A, 2 volte al giorno mattino e sera
Fosfatidilcolina
Precursore acetilcolina
Dose: 50mg, 3 volte al giorno
Vitamina B5 (acido pantotenico)
Cofattore nella conversione della colina in acetilcolina, agente colinergico, aumenta la resistenza (compresa la resistenza mentale)
Dose: 500mg calcio-D-pantotenato, 1 volta al giorno
DISCLAIMER SUI DOSAGGI: i dosaggi sono indicati a titolo scientifico e accademico, fanno riferimento a RDA statunitensi e/o fonti autorevoli di ricerca e non costituiscono prescrizione o consiglio medico di alcun genere. Consulta il tuo medico oppure richiedi la nostra Visita Specialistica Preparazione Fisica o Visita Specialistica AntiAging in studio o online.
Acetil-L-carnitina
Inibisce la formazione di lipofuscina
Dose: 750mg, 2-3 volte al giorno
Idebenone
Stimola la crescita nervosa e possiede gli stessi effetti del Coenzima Q10
Dose: 45mg,2 volte al giorno
Inositolo
Rafforza i neuroni, li rende più resistenti a possibili danni
Dose: 750mg 2-3 volte al giorno
Vitamina C
Coinvolta nella sintesi del collagene. Rafforza i neuronirendendoli meno esposti a possibili danni. Partecipa inoltre come co-fattore nella produzione di dopamina
Dose: 500mg, 3 volte al giorno
Rosmarino
Potente antiossidante, protegge il cervello
Dose: 40mg tit16% acido carnosico, 2 volte al giorno ai pasti
Centrofenoxina
Derivato del DMAE, valido contro l’invecchiamento cerebrale
Dose: 250mg, 1-2 volte al giorno
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Campionato Italiano Natural Body Building 2014
Categoria: Medio Massimi
2° Classificato
Campionato Italiano Natural Body Building NBFI 2012
Categoria: Medio Massimi
1° Classificato
Campionato Italiano Kettlebell Ghiri Sport 2011
Categoria: Slancio completo
Campione Italiano Assoluto
Campionato Italiano Canotaggio FICSF 1997
Categoria: Due di Punta
Campione Italiano Assoluto
Campionato Italiano Canotaggio FICSF 1996
Categoria: Due di Punta
2° Classificato
Campionato Italiano Canotaggio FICSF 1995
Categoria: Due di Punta
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Campionato Italiano Canotaggio FICSF 1994
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